17 、式早相比较容易打发。尼迪如果没有可以用白醋代替。克蛋
3 、成做出经餐班
3 、典英非常好吃 。式早
7、尼迪请自行判断 。克蛋
15、避免弄破 。注意一定要一点一点的加入 ，水一定要煮沸 。90秒左右 。打至颜色发白 ，蛋黄2个打散后 ，
友情提示 ：
1 、黄油200克、不要搅动，也可以微波低温融化 ，盐1/4茶匙(约1克) 、
4 、
14 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、滴入几滴白醋 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、煮鸡蛋这步需要注意 ，
原料 ：吐司2片 、再烤好的吐司上放一片火腿 。我用的是170度 ，
13 、
16 、
2 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，避免把蛋液烫熟 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，包裹住蛋黄后捞出 。容易把鸡蛋至熟 。加入5ml苹果醋 。鸡蛋2个、
12 、但需要小心操作 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。然后转小火 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。捞出用清水冲洗沥干 。如果水不够热 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，码放好烟熏三文鱼后 ，也可以在水中加入白醋 ，中间翻面一次 。时间和火力要掌控好 。吐司烤干 ，用刀适当切碎 ，
5 、制作荷兰汁时 ，
10 、具体所需的时间跟火力有关 ，烧一锅开水 ，
根据喜欢的口感自行掌握。无粗泡 。鸡蛋不容易快速成型 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，8 、保持比小开锅再小一点的火力 ，
11 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，最后放上水波蛋 ，
5 、
9 、切碎的菠菜更加方便食用 。
18 、
2 、更加光滑利落 。烟熏三文鱼3片 、浇上荷兰汁即可 。水开后关小火，菠菜用热水焯烫5秒 ，打入鸡蛋。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，可以帮助鸡蛋成形。吐司用烤箱烤制微脆 ，蛋黄2个 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。
6 、液体膨大绵细 ，迅速磕进一个鸡蛋，黄油可以隔水融化 ，器皿不要贴在热水上，浇上荷兰汁即可食用 。约10分钟左右，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，再摆上菠菜 。而不是隔热水打发 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。拌匀后加入盐、
4 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。烧一锅滚开的热水 ，